Food Solutions

Sabemos que la industria alimentaria está expuesta a constantes retos y que muchas veces, es la falta de tiempo y de recursos el mayor de ellos. Nuestro propósito es acompañar a nuestros clientes hasta conseguir que sus productos se ajusten a los diferentes estilos de alimentación y ayudarles a adaptarse a los constantes cambios a los que se enfrenta hoy la industria alimentaria como la reducción de sodio, reducción de grasas y azúcares y bioprotectores. 

Contamos con más de 25 años de experiencia en la distribución y en la formulación de mezclas optimizadas de aditivos e ingredientes. Nuestro equipo técnico de especialistas está enfocado en la búsqueda y desarrollo de nuevos ingredientes que den respuesta a la demanda de alimentos con etiqueta limpia (Clean Label) o 100% naturales. Gracias a nuestra experiencia, y a que viajamos constantemente por todo el mundo buscando nuevos ingredientes, podemos ofrecerte soluciones a tu medida.

Somos muy conscientes de que nuestro trabajo impacta directamente en la calidad de vida de las personas, por eso trabajamos mano a mano contigo, entendiendo tus necesidades y adaptándonos siempre a tu proceso de fabricación para que el desarrollo de tus productos sea un éxito.

Soluciones 100% naturales basadas en fibras multifuncionales de origen vegetal. Ideales para la reducción de azúcares y grasas en alimentos. Sustituyen aditivos texturizantes nº E como espesantes, gelificantes o emulsionantes.

Permiten eliminar alérgenos como la proteína del huevo o el gluten. Incrementan el contenido en fibra de los alimentos.

Nuestras sales Na-Reduktean ofrecen una solución de reducción de sodio muy eficiente. Contamos con una tipología Clean Label (reducción -40% sodio) y otra Blended (hasta 100% de sustitución de sodio).

Ambas son muy fáciles de usar: sustitución 1: 1 de sal común en las recetas o fórmulas. ¡Descúbrelas!

Biokeep, es nuestra solución tecnológica innovadora que aumenta la vida útil de los alimentos sustituyendo eficazmente los conservantes químicos tradicionales.

Aporta resultados eficaces que garantizan la seguridad microbiológica sin modificar las características organolépticas y nutricionales de los alimentos, impidiendo el crecimiento de un amplio espectro de bacterias patógenas en los alimentos. 

Nuestro conocimiento técnico y experiencia en el sector, nos permite buscar y seleccionar entre fabricantes de todo el mundo las materias primas más adecuadas para cada una de tus necesidades. Ofrecemos soluciones para una amplia variedad de sectores alimentarios:

Seleccionamos las mejores materias primas entre fabricantes de todo el mundo.

• Conservas
• Encurtidos
• Zumos y vinos
• Industria cárnica
• Industria láctea
• Panificación, repostería y galletas
• Precocinados

Estos son algunos de los aditivos e ingredientes que distribuimos:

• Almidones y sus derivados
• Hidrocoloides
• Fosfatos
• Sales Minerales
• Antioxidantes
• Acidulantes
• Reguladores de pH
• Conservantes
• Humectantes y otros estabilizantes
• Aminoácidos, potenciadores de sabor y edulcorantes

Consulta el listado completo.

    

SERVICIOS DE MEZCLADO, ENVASADO, ETIQUETADO, ALMACENAJE Y TRANSPORTE.

MEZCLAMOS INGREDIENTES Y ADITIVOS.
Hacemos todo tipo de mezclas: sólido x sólido, sólido x líquido, líquido x líquido. Nuestro principal objetivo es que nuestros clientes optimicen sus procesos y ahorren tiempo y dinero ganando fiabilidad en la preparación de sus mezclas.

ENVASAMOS Y ETIQUETAMOS.
Suministramos en todo tipo de envases llevando a cabo un control analítico propio en nuestro laboratorio de análisis. Además tenemos un servicio de etiquetado personalizado. 

ALMACENAMOS Y TRANSPORTAMOS.
Trabajamos en estrecha colaboración con clientes y proveedores para transportar y almacenar tus productos en el medio más adecuado, entregártelos en el momento pactado y asegurar la calidad de los mismos en todo el proceso.