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La cosmética formulada a base de sustancias sintéticas ha adquirido cierta mala fama coincidiendo con el auge de la cosmética natural, cada vez más presente en los tocadores. Se trata de una fama injustificada, según Juan Carlos Montoro, Responsable del sector de actividad de cosmética del Grupo Barcelonesa, quien explica que “tanto los productos naturales como los sintéticos son totalmente seguros ya que ambos deben cumplir con las mismas condiciones de seguridad”. A continuación vamos a desmontar –o desmaquillar, mejor dicho­– algunos falsos mitos sobre la química en la cosmética:

Por su destacado papel en la industria, el aluminio es el segundo elemento protagonista de esta serie de artículos mensuales en conmemoración del Año Internacional de la Tabla Periódica. Representado con el símbolo ‘Al’, el aluminio es utilizado desde la antigüedad clásica. Se usaba, sin embargo, en forma de una sal doble, conocida como alumbre, y en muy pequeñas cantidades.

El 2019 ha sido escogido por la Asamblea General de la Organización de las Naciones Unidas como el Año Internacional de la Tabla Periódica. Se celebra el 150º aniversario de la creación de esta famosa tabla por parte del químico ruso Dmitri Mendeléyev, quien en 1869 ordenó los elementos conocidos en base a su masa atómica de forma creciente. Con este post sobre el silicio, Barcelonesa empieza una serie publicaciones mensuales dedicadas a elementos químicos imprescindibles para la industria. 

El sector de la alimentación está sujeto a innovar constantemente para satisfacer la evolución en los cada vez más exigentes requerimientos de los consumidores.  Los cambios en los últimos 20 años han supuesto una revolución en la tecnología alimentaria (“food tech”). Los alimentos saludables con “añadidos” (omega3, calcio, etc.) han dado impulso a una nueva generación de consumidores ávidos de soluciones saludables, con una demanda creciente de productos “clean label”.  

A mediados de este año 2018, Barcelonesa lanzó una encuesta de satisfacción a todos sus clientes con un doble objetivo: poder medir el índice de satisfacción general y la percepción de calidad de los servicios ofrecidos. Los resultados globales obtenidos, tal y como puede observarse en la tabla superior, fueron los siguientes: Nivel global de satisfacción: 4/5 estrellas y Nivel global de fidelización: 4,5/5 estrellas.

No nos hemos de engañar: los aditivos alimentarios no tienen buena fama. Esta percepción es posiblemente fruto de años de abusos en su utilización, pero también de desinformación y desconocimiento sobre su naturaleza, dosificación, y estado de desarrollo e innovación tecnológica.

El valor añadido de un buen proveedor de materias primas está en su capacidad de adelantarse a las tendencias del mercado y poder ofrecer productos personalizados para cada marca. Hasta hace bien poco las marcas creaban tendencia en función de modas y colores, marcando el ritmo del mercado, pero, debido a las crecientes exigencias del consumidor, esto ya no es suficiente.

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