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Barcelonesa Food Tech: un servicio integral que incluye distribución, tecnología alimentaria y el servicio de mezclas y envasados

Barcelonesa Food Tech es la nueva apuesta de Grup Barcelonesa dentro de la industria de Alimentación Humana, hasta ahora dedicada a la distribución de materias primas y a la mezcla de aditivos e ingredientes alimentarios. Con la incorporación de la tecnología, la compañía lanza una nueva gama de ingredientes y aditivos de marca propia acompañados de un asesoramiento técnico especializado en la industria alimentaria. 

Nuestro equipo humano, formado por técnicos comerciales, gestores de productos, tecnólogos alimentarios y personal de fábrica y laboratorio, está especializado y preparado para desarrollar productos innovadores y ofrecer soluciones exclusivas y propias. Gracias a ello, y a nuestro interés continuo por mejorar, hemos podido ampliar la división de Alimentación Humana incorporando la tecnología para satisfacer las necesidades de nuestros clientes. 

La división Food Tech incorpora la tecnología para ofrecer ingredientes personalizados y exclusivos de marca propiaEn esta nueva área, nuestro equipo profesional y técnico está especializado en la selección de agentes texturizantes e ingredientes innovadores en todo el mundo, así como en el asesoramiento en el uso y combinación de los mismos. Además, hemos desarrollado 3 marcas propias adaptadas a las tendencias del mercado: 
• Carratext: combinaciones sinérgicas de hidrocoloides. Consulta el catálogo de Carratext

• Protean: proteínas cárnicas funcionales. Consulta el catálogo de Protean

• Fibrean: fibras vegetales multifuncionales. Consulta el catálogo de Fibrean

El nuevo concepto Food Tech une por tanto 3 servicios clave: 
1. DISTRIBUCIÓNSomos expertos en seleccionar y distribuir aditivos e ingredientes de alta calidad, ofreciendo un amplio catálogo de las materias primas más adecuadas y competitivas disponibles en el mercado. Consulta nuestra Lista de productos de Barcelonesa Food Tech. 
2. TECNOLOGÍA ALIMENTARIATecnología y alimentación se unen para crear soluciones a medida adaptadas a cada tipo de alimento y comercializadas bajo una marca propia. Un nuevo servicio avalado por un equipo profesional y técnico especializado, y cumpliendo siempre con las estrictas normas nacionales y europeas.Obtén más información sobre la nueva propuesta de Food Tech.
3. SERVICIO DE MEZCLAS Y ENVASADOSDisponemos de un servicio de mezcla de aditivos e ingredientes alimentarios (MixUP) en el que compramos, almacenamos, transportamos y preparamos los premixes con los mejores productos. Además, incluimos la preparación de salmueras y damos asistencia técnica en el desarrollo de formulaciones. Un servicio a la carta y confidencial que aportará rapidez y ahorro de recursos en tu producción industrial. Conoce todo lo que puede ofrecerte nuestro servicio de MixUp

Food Tech centra su actividad en una solución integral para la industria alimentaria: distribución, tecnología y el servicio de premezcla
Si quieres conocer mejor todo lo que podemos ofrecerte, puedes encontrarnos estos días en la Feria FoodTech en Barcelona. Nuestro stand G724 está situado en el Recinto Gran Vía de Fira Barcelona, Pabellón 5, nivel 0.
En Grup Barcelonesa llevamos más de 75 años prestando servicio, no sólo a la industria alimentaria sino también al sector químico en general, de manera rápida, eficiente y especializada. Para ello, seleccionamos los mejores proveedores y materias primas en todo el mundo, llevamos a cabo controles de calidad en nuestro propio laboratorio, y nuestra capacidad como grupo nos permite además comprar, fabricar, transportar, almacenar y suministrar aditivos e ingredientes en cualquier país y en los plazos pactados, adaptándonos así a las necesidades de nuestros clientes. 

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Jaume Casas

Jaume Casas

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Responsable Sector de Actividad

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